Η “Ασθένεια του Πολιτισμού” στα Δόντια

Η “Ασθένεια του Πολιτισμού” στα Δόντια Ο άνθρωπος με την εξέλιξη της τεχνολογίας και του πολιτισμού πέρασε από το στάδιο του κηνυγού-τροφοσυλλέκτη στο στάδιο του γεωργού. Το γεγονός αυτό οδήγησε στη μετατροπή του φαγητού από το σκληρό κρέας σε πιο μαλακές τροφές όπως τα όσπρια,τα σιτηρά και το επεξεργασμένο πλέον κρέας με παράλληλη εισαγωγή μεγάλων […]